백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 미국인들처럼 비타민C 정제를 먹기보다는 이탈리아식 식사와 같이 영양이 풍부한 식생활을 해야 한다. -이사구로 유키오 자위는 누구나 하는 일이며 때에 따라서는 권장할 수도 있는 일이다. 그러나 자위에 심하게 중독된 경우는 문제가 된다. 심한 자위행위로 인해 성기의 겉표면이 꺼멓게 죽어갈 정도도 있다. 남성의 주변에는 끊임없이 그를 자극하는 온갖 포르노 잡지와 비디오가 널려 있다. 이것은 남성에게 있어 상업화된 성이 얼마나 무서운가를 보여준다. -홍성묵 참된 행복은 정신자세, 생활태도에 있다. 다른데는 없다. 있어도 일시적인 것이고, 존경받지 못하는 행복이고, 멸시받는 행복이다. 겉으로 편안한 듯해도 속으로는 편안한 날이 적고, 특히 말년에는 시끄럽고 괴롭고 외롭다. 행복은 정신적인 것이다. 물질이 주는 것이 아니다. 물질적으로 부유하게 살면 정신은 반드시 빈곤하게 된다. 물질적으로도 부유하고 정신적으로도 부유하게 살 수는 없다. 인류 역사상에 이런 예는 없고, 애초부터 가능성도 없다. 물질은 진리를 잊어버리게 하고, 진리는 물질을 잊게 한다. -강연희 자기가 살아가는 목적은 자신의 이름을 우리시대의 사건과 연결짓는 것이다. 이 세상에 함께 살고 있는 삶에게 있어서 자신의 이름과 어떤 유익한 일과를 연결짓는 일이다. -링컨 오늘의 영단어 - offspring : 자손, 후손우주 공간의 신비를 알면 알수록 신의 존재가 더 강하게 느껴집니다. 내가 바이올린을 켜는 것도 바이올린에서 신의 음성과 비슷한 무엇을 찾고 싶어하기 때문이지요. -아인슈타인 오늘의 영단어 - break off : 꺾어내다, 끊다오늘의 영단어 - maritime police : 해양경찰오늘의 영단어 - infertile : 땅이 비옥하지 않은, 불모의, 불임의